凉拌洋葱鸡丝黄金豆

1、鸡胸肉解冻后放入锅内煮熟，煮熟后捞出芯虹弋鹑清洗干净后撕成小条。洋葱剥好洗净后切成细丝，放入大碗中加入少许的盐，搅拌均匀腌制一会。香葱择好洗净后切成葱花。大蒜剥好后切碎。

2、把食材放在一个大碗中后加入适量的黄金豆，接着调入适量的盐、南德、生抽、耗油、醋、白砂糖、鸡精搅拌均匀。

3、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入大蒜，炸香后直接倒入菜中，搅拌均匀。吃的时候淋点香油，就可以了。