1、鸡腿前后各两刀,多次冲洗,去血水。冲三次后放料酒,葱姜去腥,腌制15分钟

2、冷水下锅放入卤料包,加入鸡腿,把刚刚腌制用的姜和葱一起下锅,再额外放了两个干辣椒以及少许花椒提味

3、中火烧开后转小火煮20分钟即可,期间可以翻动几下!

4、出锅装盘
时间:2024-11-12 04:34:55
1、鸡腿前后各两刀,多次冲洗,去血水。冲三次后放料酒,葱姜去腥,腌制15分钟
2、冷水下锅放入卤料包,加入鸡腿,把刚刚腌制用的姜和葱一起下锅,再额外放了两个干辣椒以及少许花椒提味
3、中火烧开后转小火煮20分钟即可,期间可以翻动几下!
4、出锅装盘