汤种火腿包的做法

1、把全部材料放入面包桶内。(液体在下，盐、糖在一侧，面粉压出一个坑，放入酵母)

2、选择面包机菜单17“发酵面团”功能，启动面包机。3

3、面包机开始和面、发酵，程序结束后，面团发酵成2.5倍大。

4、取出排气，分成8份，团圆，松弛15分钟。

5、把面团擀成长条状，放上一根火腿，包紧。

6、用剪刀剪成剪断火腿，底下面团不剪断。

7、放在烤盘里，摆好。

8、二次发酵20分钟，刷蛋液。放入预热好的烤箱，185度16-18分钟。