红烧肉炖豆腐家常做法

1、作料：五花肉、盐、炸豆腐、花椒、冰糖、桂皮、红烧酱油、大葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒。

2、五花肉洗净 切块，准备调料热锅，直接放肉煸油，肉表面金黄，出油越多越好 放调料煸炒

3、之后放酱油 腐乳汁，热水足量炖20分钟，20分钟后放炸豆腐 和盐 继续炖。在炖10分钟 汤收差不多就可以出锅了。