咖喱火腿彩椒饭

1、彩椒洗干净切块，葱花、蒜蓉、火腿粒、青豆、玉米粒备用。

2、锅中热油加入葱花蒜末炒出香气后，放入咖喱块、豌豆玉米粒翻炒。

3、加入火腿粒、青椒、一点水继续翻炒，至咖喱块融化。

4、加入一勺淀粉、盐，继续翻炒熟，放在米饭边上。

5、一碗香喷喷的咖喱时蔬盖浇饭就做好啦。