煮白鸭汤的方法

1、宰杀白鸭，把鸭毛拔干净，清洗一下。

2、准备好白鸭药，可以自己调配或者去药店调配。

3、把白鸭放在砧板上，然后切成小块。

4、放入食用油，把切好的白鸭肉，放入爆炒。

5、爆炒后，放入开水，放入白鸭药，盖上锅盖。

6、放少许盐，中火慢炖半个小时，就可以起锅食用。