怎么做萝卜白菜牛腩煲

1、牛腩冷水下锅，煮沸后捞出备用，注意一定冷水下锅。

3、锅烧热，下油，下葱姜蒜爆香，加入花椒，小米辣，炒出香味。

5、将牛腩移入砂锅，加入温水，生抽，老抽适量。先大火煮滚，再转中小火焖煮。

7、将滚刀块的萝卜加入砂锅，加适量盐。

9、调整好咸淡后即可盛碗开吃。