丝瓜木耳炒虾仁

1、这道菜用到的食材

2、虾仁解冻后，洗干净，把葱段姜片切好放进去

3、加入少许低盐生抽

4、一勺料酒

5、加入1勺淀粉

6、拌匀腌制一会儿

7、丝瓜去皮洗净切成块

8、木耳泡发后洗干净备用

9、锅内倒入少许油，先把虾仁炒至断生

10、虾仁盛出来备用

11、再倒入少许油，把丝瓜和木耳一起下锅炒

12、可以加入少许清水，这样炒出来的丝瓜比较嫩

13、加入2克盐调味

14、把虾仁加入一起翻炒

15、炒匀后即可

16、装盘开吃吧～色香味俱全的健康菜，你学会了吗