{小雪创意菜} 海参意面

1、锅里水烧沸，西红柿上面用刀划十字花，放入沸水里滚一下，注意烫，将西红柿皮去掉。西红柿切丁，海参，圆葱切丁。

2、冷锅入油，油热，先将肉沫放入锅中，炒散，放入圆葱煸炒两下，放入海参，西红柿，炒至8成熟时，加入少量番茄酱或者意面酱，加入适量盐，蒜末出锅

3、将意面酱倒入事先煮好控干的意面里，拌匀就可以了哦。