四季豆烧土豆

1、土豆清洗干净后去皮，切成滚刀块，四季豆摘去筋条切成段，比手掰的速度快，辣椒和葱切段。

2、起好油锅，土豆下锅翻炒，加入五香粉炒至五成熟后盛起。

3、接着在加入适量的油，四季豆下锅煸炒。

4、四季豆有个五成熟，再加入土豆和辣椒一起煸炒片刻，放入足量的水盖过食材，进行焖煮10分钟，加入适量的生抽酱油和盐，等待汤汁收干后起锅。

5、撒点葱花点缀下，简简单单的四季豆烧土豆就做好了。