下饭利器 水煮牛肉

1、1，牛里脊洗干净，切片，沥干，加入生抽5毫升，一点点糖，一小勺油淀粉拌匀上辣椒酱 2，油锅中放少量的酱油，放入少许花椒和辣椒干爆香后下辣椒酱翻炒均匀

2、3，豆芽洗干净后入锅翻炒 4，放入15毫升的生抽，加入一大碗开水，稍煮，放入粉丝，等待至煮到粉丝软，

3、5，豆芽和粉丝入味，捞出置于碗里 6，大火煮开汤水沸腾，把牛肉片放入锅中，煮熟后捞出放于晚里，撒上大蒜末和葱花 7，洗干净锅，擦干，倒入少量的热油倒于大蒜末葱花上爆香