1、吃什么东西去火——去火中药
上火的时候适当吃些中药来调理是，能够起到非常好的去火作用。如果上火严重可以找中医看看，开些清热解毒、去火、消肿止痛的中药。
2、喝什么东西去火——蒲公英茶
蒲公英也属于一味中药，但是它可以药食两用。具有清热解毒、去火、消肿催乳的作用。不过上火时我一般喜欢喝蒲公英茶，特别是根茶，因为味道比较好，而且比较方便，直接到网上购买泡就可以喝了，不需要复杂的做法。但去火的效果还算不错。
3、吃什么东西去火——蔬菜败火
冬天的白菜看起来很喜人而且还可以败火。白菜、胡萝卜等很多人都知道可以去火的，另外，冬瓜、丝瓜、苦瓜等都是寒凉清火的蔬菜，上火时可以多吃。
4、吃什么东西去火——大豆
大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为消耗掉的蛋白质。
