1、第一步：首先将猪肚芯放在流动的水龙头下，利用流动的清水将猪肚芯的里里外外用水进行冲洗，去掉表面的浮尘与杂质；
2、第二步：准备一盆热水，将猪肚芯放热水中进行抓洗，利用手来回抓捏猪肚芯，挤掉猪肚芯上的黏液，猪肚芯腥臭味的重要来源就是这个黏液，尽量将黏液捏挤干净，捏洗的时候正反面均需捏洗到；
3、第三步：将用热水清洗过的猪肚芯放在容器中，在容器内加入白酒和玉米面粉，白酒能很好的去腥，而玉米面粉主要是吸附走猪肚芯表面的黏液，撒好后用手揉捏，反复揉捏，时间稍微久一点，这样玉米面才能更好的吸附走黏液；
4、第四步：揉捏完后，将猪肚芯放在清水中漂洗，洗掉玉米面粉等残留物，清洗完后，将猪肚芯翻个面，按照上面的步骤再次清洗猪肚芯的内部；因为野猪肚芯相比较会更腥，因此可多次重复用白酒和玉米面粉进行清洗；
5、第五步：猪肚芯内外都用白酒和玉米面粉清洗后，再使用茶叶去腥，将茶叶撒在猪肚芯上，用力揉搓，尽量揉搓出茶叶的清香，让清香味浸入猪肚芯；
6、第六步：茶叶抓洗结束后，再次使用清水进行清洗即可；
