“红豆发面饼”怎么做更松软

1、准备材料：面粉、酵母、红豆、油、白糖将红豆清洗干净后，放入高压锅，加入水，水量要没过红豆，压20分钟。把豆沙用手团成鸡蛋大小的圆团，用来做馅心

3、把发酵好的面团撒上一些干面粉，把面团取出，再把面团揉一下排气，再把面团揉成长条，分成大小均匀的剂子。把剂子揉圆，用手压扁

5、再把包好的再把包好馅的面团再用双手团成圆形，再放到案板上，用手压一下，把坯子压成圆饼，其余都依样做好，盖上保鲜膜或者半干的毛巾，防止饼坯干皮，二次醒发十几分钟