青椒胡萝卜炒肉片

1、青椒洗净后切小块；胡萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。

2、后肘肉洗净后切成片放入碗中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉片翻炒至变色后放入胡萝卜片翻炒2分钟，最后放入青椒翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。