椒盐罗氏虾的做法

1、清洗虾

2、剪去多余的尖角，以免吃的时候扎嘴

3、焖虾的时候，千万是什么都别放，就是一口锅和虾

4、焖红之后，就可以先装出来了

5、在锅中放油

6、放入配料，炸香

7、放虾翻炒

8、加少量热开水

9、水量适量

10、盖好锅盖

11、大火1分钟后的样子

12、继续加热开水，少量，千万别多

13、同时加入适量的盐，继续盖好锅盖闷，大火闷1分钟。

14、接盖，放入适量胡椒粉，翻炒搅拌4-5次，关火。

15、装盘，完成。