新鲜天麻吃法

1、新鲜天麻洗净切片，火腿切片备用。

2、竹荪提前用水泡发。

3、乌鸡砍小块，加入适量料酒和清水，煮沸后捞出洗净。

4、洗净的鸡块，放入砂锅，大火煮沸，鸡汤煮沸后，捞去浮沫。

5、加入草果，砂仁和姜片调味转小火。

6、转小火煮十分钟后加入火腿片。

7、火腿加入煮20分钟后加入天麻片煮20分钟。

8、加入竹荪，再煮20-30分钟加入适量盐调味即可。

9、完成，汤鲜味美，好吃又好喝。