1、1. 黄油隔热水融化。
2、2. 分三次晒入糖粉，每电动搅拌匀后，再下一次添加及搅拌。
3、3. 全蛋液电动搅拌均匀。
4、4. 蛋液分三次倒入搅拌好的黄油糖粉中，每一次电动搅拌好后，再进行下一次添加及搅拌。
5、5. 分三次筛入粉类，进行彻底搅拌。
6、6. 和成光滑面团。
7、7. 烤盘铺油纸。
8、8. 把面团赶平约3MM左右，用模子随意制作自己喜欢的模型。
9、9. 烤箱中层，160°约15—20分钟，因烤箱不同，需观察，饼干微黄即可，烤箱停止后，在烤箱内静止2分钟。取出后口感香脆。
