家常清炒长豆角的做法

1、长豆角洗净切成三厘米的小段。

2、蒜扒去外衣洗净，用刀拍碎备用。

3、炒锅烧热放油，放入蒜沫爆出香味。

4、倒入长豆角段翻炒。(炒豆角时可以加入少许温水)

5、炒至豆角变熟，倒入时间耗油，撒入适量盐和少许鸡精炒匀盛出。

6、家常炒长豆角就可以食用了。