1、富含纤维的食物 全麦谷物以及面包里面含有的膳食纤维非常的高，能够降低血清中胆固醇的含量，为了能够更好的保护肝功能可以多吃一些菌类食物、水果蔬菜，比如海带、木耳、芋头、地瓜、洋葱、裙带菜、南瓜等。
2、多补充鱼类 平时可以多吃沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼等，里面含有大量的脂肪酸，可以防止胆固醇的堆积，每周吃一次鱼能够减少饱和脂肪酸的摄入，同时里面含有的卵磷脂和鱼油具有降低血脂的功效，保护了肝脏。
3、摄入足够的维生素c 适当的补充维生素c能够提高身体的免疫力，保证了血管的通畅，含有维生素c比较丰富的食物，包括马铃薯、柑橘类的水果、花椰菜、番木瓜、裥玻饬岘草莓、深绿叶的蔬菜。同时也要补充维生素e具有抗氧化的成分，能够防止肝细胞受到其他物质的损害。同时也要适当的补充豆制品里面含有一种天然的植物化学物质，能够把体内的胆固醇排泄出去。
