青牛面食怎么做好吃家常教程

1、面团揉光滑，盖上保鲜膜发酵，到体积两倍大。

2、面团发酵好后，取出，充分揉捏排气。

4、然后剪刀，第一次剪出耳朵。

6、用手如图，把牛角往上弯弯。

8、粘上白色的圆面片。

10、最后借助筷子，戳出青牛的鼻孔。

12、成品图展示，三四口一个的小青牛馒头出锅。