油炸臭豆腐

1、将半个青椒剁碎成末。

3、大蒜用压蒜器压成蒜末。

5、蒜末盛入碗中倒入500ml水。

7、加入3勺生抽。

9、加入半勺白胡椒粉。

11、加入备好的青、红椒末，再次搅拌均匀。

13、7成油温，中火炸臭豆腐。

15、将臭豆腐摆入盘中，淋上调好的料汁即可。