蒜香丝瓜的做法

1、这样的丝瓜不知道大家见过没有，首先消掉皮

2、这样的皮特别厚，不过削皮的感觉好爽

3、切开随意想切啥样子就切啥样子

4、切成这样好炒

5、蒜末是这道菜的点睛之处

6、放油刚刚切好的蒜末只放一点点进去我没来得及拍

7、放酱油、蚝油、翻炒

8、变成这样是分分钟的事，变阴了就放盐、鸡精

9、最后的点睛之处在这里，关火前放剩下的蒜末，放进去马上关火！然后搅匀这时你就会闻到香喷喷十足的蒜香味儿，并不是生蒜味道，因为最后把蒜烫了一下，放香油出锅

10、美味的蒜香丝瓜，甜滋滋的