火腿肠肉末粉丝汤

1、一块收入洗净剁成肉末后加入少许的盐、南德、生抽搅拌均匀腌制一会。粉丝冲洗干净，火腿肠切成丝，香菜洗净切碎，葱切成葱花。姜切成丝。

2、砂锅内加入适量的清水和姜，烧开后调入适量的盐、少许南德、少许面条鲜，接着加入粉丝，煮至粉丝软后加入肉末，搅拌均匀，然后加入火腿肠大火煮开。

3、换小火煮至粉丝可以掐断时加入香菜、葱花、香油搅拌均匀即可。