葱烧豆腐的制作方法

1、买回来的大葱先洗干净，再切成小段。

2、大葱放入碗里，加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、一碗清水和一勺淀粉，搅拌均匀调成料汁。

3、买回来的豆腐洗干净放在大碗中，再用勺子挖成大小均匀的豆腐块。

4、起锅热油倒入豆腐，煎至两面金黄。

5、倒入调好的料汁，翻炒几下收一下汤汁至浓稠即可出锅。

6、成品：葱烧豆腐。