养生菜谱：台式三杯鸡做法

1、1鸡腿切块

鸡腿切成块。

2、2炸鸡肉

鸡肉放入4成热的油锅中炸至表面金黄。

3、3捞出鸡肉

捞出炸好的鸡肉沥干油备用。

4、4爆香

葱、姜、蒜放入油锅中翻炒爆香。

5、5炒鸡肉

鸡肉放入锅中翻炒。

6、6鸡肉调味

麻油、生抽、老抽、米酒依次放入锅中翻炒入味。

7、7加入罗勒

加入罗勒至锅中翻炒。

8、8大火收汁

大火收汁。

9、9加入糖

加入糖至锅中翻炒，炒好后起锅装盘即可