1、很多人在饭后把碗摞在一起洗，这样只会造成碗盘间的互相污染，增加刷洗工作量，所以，吃完饭后应将碗盘分个类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的；盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗；
3、不论有油无油，都用洗洁精洗碗，但请注意，洗洁精也是化学制品，冲洗不净，有危害健康的风险，所以可用热水和米汤或加点面粉刷碗，温和环保。如果碗筷上油污很重，可用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，洗的时候最好戴手套；
5、许多人觉得家里吃饭，都是一家人，洗完碗还用消什么毒，一点儿没有必要。但是要知道，即使一家人，也一定要注意个人卫生呐。现在的家用消毒柜通常有两层，可以将没消毒的放一层，积累够了量再集中消毒，这样做也不会太浪费。也可以将碗筷放入沸水中煮大概2~5分钟消毒，也方便快捷！
