常吃禽肉有益健康

1、鸡肉：味甘，能温中补脾、益气养血、补肾益精，富含蛋白质，脂肪较低，易消化，必需脂肪酸比畜肉多，且肉质细嫩，是一种营养佳品，尤适于老年人食用，对于年老体弱、久病体虚、产后高损者尤为有益。鸡肉熬汤喝可以振奋人的精神，消除疲劳，缓解感冒症状。但患有热证或热病后初愈者不宜使用。

2、鸭肉：性微凉，能补阴益气、养肺，对心血管有保健作用。体虚有热、低烧、虚弱、食少、咳喘、气喘及水肿病人常食有益。

3、鹅肉：与鸭肉一样对心血管有保健作用，适合身体虚弱、营养不良、口渴少津的人食用。