杨枝甘露的做法

1、芒果去皮，切成小丁，把切得比较整齐的芒果丁挑选出来用作装饰。

3、烧一锅水，水开后放入西米煮15分钟左右，关火再焖10分钟直到西米完全变透明无白芯。

5、准备一个透明的杯子，先将西米放入杯底。

7、倒入一层淡奶油。

9、最后再装饰一撮薄荷，好看又好吃的杨枝甘露就做好啦！