怎样做美味的鸡蛋炒米饭？

1、首先，把青椒切成小长条，如图所示。

2、接下来，再把这些青椒条切成小段，如图所示。

3、接下来，像切青椒一样，把黄瓜也切成条，然后再切成小块，如图所示。

4、把一个鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。

5、把锅烧热，倒入色拉油，倒入鸡蛋，翻炒。

6、将青椒和黄瓜倒入锅中，放进盐，鸡精。

7、继续翻炒。

8、接下来，倒入米饭，把米饭的疙瘩打开，然后放入香油。

9、最后将炒好的米饭装入盘子中，这样，米饭就炒好了。