酱香香菇猪肉粽怎么做

1、腌制五花肉和香菇，五花肉洗净切块，香菇泡发后切大片，一起加入黄豆酱，生抽，腌制1小时

2、红葱头切碎，放入锅中煸炒出香味

3、糯米提前浸泡4小时，放入锅中一起翻炒

4、加入老抽，生抽调味，少量食用碱，翻炒均匀出锅

5、两片粽叶叠在一起，在1/3处窝成一个漏斗状

6、一勺糯米

7、一块五花肉，香菇

8、再盖上一层糯米

9、把剩余的叶子翻折

10、再折

11、用粽绳扎紧，一起放入高压锅，加水，没过粽子，大火次次20分钟

12、出锅，巨好吃！