柠香苦瓜的做法

1、准备食材

2、薄荷叶提前加水入冰箱做成冰块

3、取四块薄荷冰块放入水中，加入一小勺盐

4、将苦瓜去瓤斜刀切成薄片.

5、放在冰水中浸泡十分钟以上。

6、柠檬皮用盐搓洗干净，磨成屑。

7、将冰镇后的苦瓜连同薄荷叶一起捞出沥水与柠檬屑放在一起。

8、加入适量米醋

9、再加入适量蜂蜜拌匀成自已喜欢的口味即可。