油菜炒海鲜菇

1、油菜择好，洗净后切段备用。

2、海鲜菇去根后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海鲜菇翻炒至变软，放入油菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。