怎样制作果冻鸡蛋

1、准备一些鸡蛋，将蛋清蛋黄倒掉之后清洗干净，用开水烫一下，然后再晾干水分。

2、锅中倒入500克的清水，再倒入45克白凉粉，35克的白糖将水烧开。

3、在蛋壳中倒入喜欢吃的水果，然后再将烧开的白凉粉液体倒入鸡蛋壳中，放凉至凝固即可。