家常鱼香肉丝的做法（超简单）

1、取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，

3、里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水

5、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用；

7、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，