怎么熬制奶白的鲫鱼汤

1、首先准备葱姜蒜一份，清洗干净然后切碎备用。

2、鲫鱼一条，然后清洗干净，放入葱姜蒜进行腌制去腥味。

3、锅中放入适量的食用油，然后烧热放入准备好的葱姜蒜进行爆香。

4、然后将鱼放入锅中，小火进行煎炸。煎至两面金黄的时候即可。

5、这样放入一些清水，这样的鱼汤就是奶白色，放入一些食盐就可以。

6、然后大火进行蒸煮，再放入准备好的豆腐块，加入清水，小火慢慢收汁，放入一些白醋即可。

7、最后在放入葱花，香菜，这样一道美味的鲫鱼汤就制作完成了。