杂蔬淮山鸡蛋羹

1、香菇切丁，

3、胡萝卜，猪肉剁碎

5、拍扁然后剁碎碎

7、都准备好了，开始煮了，先炒一下下胡萝卜香菇

9、添加6碗水

11、再次煮开后要撇去山药产生的浮沫，然后煮个两三分钟，

13、一丢丢盐

15、边倒边搅拌

17、如果不够浓稠可以调点生粉水勾下茨

19、家里买有速冻的梅干菜饼，用平底锅煎了两个，

21、两面都煎脆

23、盛上一碗山药鸡蛋羹

25、喝了一碗羹，吃了一个饼，鸡蛋羹嫩嫩滑滑，煎饼又香又脆，太喜欢这样的搭配了，胃暖暖的，特别舒服