包饺子面怎么和面

1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或普通面粉都行；

3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；

5、将面揉成一个面团；

7、反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右；

9、将面搓成小面子剂，就可以包饺子了。