韭菜炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼洗净去膜

2、韭菜洗净切寸段

3、鱿鱼切丝

4、用开水焯一下捞出

5、锅中放油，放少许韭菜爆锅。

6、放鱿鱼丝

7、放蚝油

8、放韭菜

9、大火快炒，放盐和味精出锅。