1、首先猪肉洗净(啤孩巷柚纯瘦肉),依次加入猪肉,花椒,八角,加入适量水没过猪肉3到4厘米,大火烧开转中火将瘦肉炖烂。



2、待水煮快干,捞起来晾凉。

3、晾凉之后用袋装起来,用擀面杖敲碎。


4、之后放入压榨机打碎。


5、热锅倒入少量油,将打碎的肉倒入锅中小火翻炒,加入生抽3g,老抽7g,盐2g,白糖3g,翻炒15分钟,



时间:2024-11-07 18:20:12
1、首先猪肉洗净(啤孩巷柚纯瘦肉),依次加入猪肉,花椒,八角,加入适量水没过猪肉3到4厘米,大火烧开转中火将瘦肉炖烂。



2、待水煮快干,捞起来晾凉。

3、晾凉之后用袋装起来,用擀面杖敲碎。


4、之后放入压榨机打碎。


5、热锅倒入少量油,将打碎的肉倒入锅中小火翻炒,加入生抽3g,老抽7g,盐2g,白糖3g,翻炒15分钟,


