枣泥核桃酥的做法

1、红枣洗净去核后高压锅煮烂

2、过筛去皮

3、和植物油、麦芽糖一起倒入锅中翻炒

4、倒入核桃仁继续翻炒几下出锅备用

5、油面和水油皮搅拌均匀后放入保鲜袋冰箱 冷藏30分钟

6、冷藏后的水油皮和油面各自分成20份， 盖好保鲜膜醒20分钟

7、油面包入水油皮中

8、擀成鞋底状，卷起来

9、然后再擀成鞋底状再卷起来

10、把前期准备好的枣泥核桃馅包好，整齐 排列烤盘中

11、放入预热好的烤箱中烘烤25分钟即可， 上火215度下火200度