如何经营茶楼

1、首先呢，一个私人茶楼一定要有完善的管理制度作保障，从而能够保障茶楼的正常运行。这个管理制度尽量要事无巨细，比如说茶楼的经营管理组织体系分布情况、部门招聘原则人数和薪酬之类的细节等，一定要在茶楼管理员工中进行普及，管理制度深入人心，才能做大做强。

3、一个茶楼，不可能死经营只靠买卖茶水生意，更多的是需要客户，有客户茶楼才有生存需要。而这种客户的包揽是需要专人处理的，也可以说是间接的一个“内部中介”，一方面为茶楼方面招揽生意，另一方面也保证茶楼的收入来源和名声传播。

5、作为管理阶层，要对茶楼的未来有良性观望，因为茶楼作为生意洽谈的场所具有很大的发展空间。当然，茶楼的美好未来需要前期的企业文化的积淀，茶楼的经营理念和茶楼的企业文化是影响茶楼整个经营集体的驱动力。