香菇鸡煲怎么做

1、鸡肉让老板砍小块，拿回来再过水洗净，放入姜，盐，料酒，有盐焗鸡粉也可以放点，生抽，蚝油，抓拌均匀

2、然后再放生粉，抓拌

3、最后放入油包裹好鸡肉

4、香菇切片，选香菇要选有裂纹的，更香

5、大葱切段备用，姜片

6、葱切粒备用

7、电饭煲底放入洋葱，大葱段，姜片

8、香菇铺上

9、最后放入鸡肉，淋点油，喜欢汁多的放小半碗水，电饭锅煮饭键，15分钟即可

10、好啦！！鸡汁可以拌饭也可以用来炒菜，超香

11、可以盛到砂煲里继续小火炖着吃！