制作糖醋排骨

1、将排骨切块，将面粉和水搅匀，倒入排骨中，搅匀。将鸡蛋倒入其中，搅拌。

2、将油倒入锅中，加热约一分钟，将排骨倒入锅中炸至金黄色，大约七分熟，将排骨捞起，把锅洗净。

3、将白砂糖倒入锅中，不停搅动，避免粘住锅底，待白砂糖融化成液体，将番茄酱倒入锅中，搅拌片刻，将排骨倒入锅中，翻炒，至外观红黄油亮，即可出锅了。