如何做百合蒸鸡蛋

1、先把百合处理干净，瓣去外面老叶瓣，去掉根部，把百合叶片分开后用清水冲洗干。

3、在鸡蛋中加少许盐和料酒进行混合搅打散，然后放一些百合进去一起打匀。

5、把蒸好的鸡蛋取出，放上过凉水的百合，再撒上些洗净的枸杞，放回蒸锅，蒸1分钟左右即可。