什锦两面黄怎么做

1、上海青、白菜和香葱清洗干净，切成小段，青椒清洗干净，切丝。

2、陈皮肠放入蒸锅中，蒸熟，取出，切片。

3、烧肉切成小块。

4、方便面放入开水中，大火，煮熟，捞出，沥干。

5、锅内倒入食用油，加热，放入方便面，小火，煎成饼状。

6、另起一锅，倒入食用油，加热，放入香葱、生姜和陈皮肠，大火，炒香。

7、放入烧肉、上海青、白菜、青椒和清水，大火，煮沸。

8、倒入淀粉水、生抽和白胡椒面，收汁。

9、淋在方便面上。