花蛤怎么做最好吃

1、准备好花蛤等原材料

2、把生姜切丝，备用。

3、香葱切丝备用

4、把花蛤，放过滤器上，来回甩几下，冲洗干净，沥干备用。

5、锅烧热，倒入，等油温，倒入生两跟葱段，翻炒。

6、倒入花蛤翻炒。

7、盖上锅盖，焖一会。

8、待花蛤张开嘴，掀开盖子。

9、把渗出的汁，摇起来。

10、倒入适量的料酒和盐，关火撒上葱叶

11、装盘，一道非常鲜美的菜就好了。