1、百香果清洗，提前放入冷冻室冷冻8小时或以上，煮好果茶时再取出。
2、糖渍金桔称取放入小锅里，加入凉开水、细砂糖、食盐。
3、金桔茶中火煮至沸腾，离火放稍凉。
4、金桔茶放凉时，把百香果从冰箱冷冻室取出，三分之一处切开，用勺子把冷冻的果肉刮出来，放入金桔茶中，搅拌均匀。
5、青柠檬用刨皮器或到切薄薄的，取整个青柠檬的三分之一的分量即可。
6、青柠檬与金桔茶混合，浸泡一会，喜欢冷饮的可以把制作完成的什果茶密封好冷藏几小时或以上。
7、青柠檬片可以贴在杯子里，再倒入制作完成的什果茶，稍作装饰即可饮用。
