黄豆炖猪皮的制作方法

1、将猪皮切成小块。锅内倒入适量的纯净水，将切好的猪皮倒入锅中，冷水下锅焯水10分钟。

3、将清洗干净的黄豆和猪皮放入电饭锅中，然后加入食用盐10g、葱10g、姜10g、生抽10ml、八角2个。

5、盖上锅盖焖煮一会儿，焖煮的时间为30分钟即可。