1、如图所示，我们首先需要准备一个无水无油的碗碗中打入一颗蛋黄。
2、注意是蛋黄。加入15克的白砂糖，用搅拌器搅拌均匀，手动的。加入五克的低筋面粉继续用搅拌器搅拌一直到没有颗粒状为止。
3、分多次倒入75克的豆浆。每到一次都要用手动搅拌器搅拌均匀，再进行下一次的步骤。用小奶锅小火加热。不停的搅拌浓稠，冒泡的时候呢我们加入40克的奶酪。搅拌至细腻，没有颗粒状为止；
4、45克淡奶油再加入30克的白砂糖。用电动打蛋器打六成半流动的状态。和豆浆蛋黄浆混合一起搅拌均匀。
5、准备一个六寸的戚风蛋糕。在蛋糕中心的一个顾客用刀给他挖一个洞。将我们已经制作好的豆乳浆装进裱花袋。
6、挤入蛋糕体的表面做出里面的淋面的记好了之后我们过筛网一些熟的黄豆粉豆乳爆浆非常相超级好，建议大家。
